הסיפור שלנו


™ שלוותי / ShalvaTea הוקם בשנת 2014 על ידי דוד רוס. בעודו עוסק בלימודי תואר שני ליערנות מאוניברסיטת ייל, שם התמקד בשימור יערות הגשם באזורים הטרופיים, דוד עשה פניית פרסה והחליט לנסוע לישראל לאחר השריפה ההרסנית בכרמל בשנת 2010. שם בילה קיץ בחקר הגורמים והפתרונות הפוטנציאליים לשריפות מסוג זה, כולל כיצד נתינת האפשרות לאדמה להתחדש באופן טבעי תביא גיוון צמחים בריא יותר ובסופו של דבר יערות בטוחים יותר. במשך כל עבודתו בשדה, דוד היה נתקל בשפע עשבי תיבול ארומטיים מקומיים, אותם הביא הביתה להכנת תה מרגיע אחרי ימי העבודה בשטח. בתור חובב צמחים מושבע, כאשר לא הצליח למצוא אף תה צמחים מקומי בסופרמרקטים, התחיל הרעיון ל-™ שלוותי להתבשל ... דוד נסע להשלים את לימודיו, רק כדי לחזור לישראל במלגת פולברייט כדי לסיים את המחקר במקום בו הפסיק. כפעילות צדדית, הוא המשיך עם ניסיונותיו בצמחי התבלין, עד שהבין שזו התשוקה האמיתית שלו, ותה הצמחים הוא הכיוון החדש שלו. בשנת 2014, דיוויד עבר לירושלים, ו- ShvavaTea ™ נולד! כאיש המחויב לאיכות הסביבה, דוד רצה שחברת התה שלו תשקף את ערכיו, מה שמסביר את הדגש על עשבי תיבול טבעיים. לא תמצאו תה זנגביל, קינמון או תה שחור או ירוק בתערובות ™ שלוותי, מכיוון שאלו מגיעים מהמזרח הרחוק. באופן דומה, אריזות מוצרים כמו קופסאות המתנה מיוצרות בישראל ולא מיובאות, כאשר כל המרכיבים טבעיים במאה אחוז (ללא תוספות או טעמים). כיום מוצרי ™שלוותיShalvaTea / נמכרים בכל רחבי הארץ במסעדות, בתי קפה וחנויות מזון בריאות. המוצרים נמכרים גם בהולנד, גרמניה, רוסיה, טייוואן, ברוקלין, צפון קרוליינה וסנטה ברברה (קליפורניה).